
Recettes de palmiers
104 recettes
Indétrônables petits gâteaux, les palmiers sont irrésistibles et traversent les générations sans prendre la moindre ride. Tout le savoir-faire de leur goût inimitable réside dans la confection de la pâte feuilletée qui gonflera doucement dans le four en laissant échapper une délicieuse odeur dans la cuisine. Si les palmiers natures sont les plus connus, il existe de nombreuses recettes déclinées pour les gourmands : le palmier au chocolat ou encore au miel par exemple. Et pour étonner un peu plus les invités, le palmier s'invite à l'apéritif en version salée : au fromage, jambon ou tomates, il sait se faire aimer !


Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
Goûter facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100gr de pâte à tartiner 1 oeuf (facultatif)

Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 endives (petites) 1 boîte de coeur de palmier 1/2 (pomme granny smith) 40 g de fromage bleu (facultatif) Quelques cerneaux de noix 1/2 cuillère à...

Palmiers au basilic ,pignons et tomates cerises
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée Une botte de feuilles de basilic 80 g de pignons de pin 300g de tomates cerises 2 CS d'huile d'olive Sel Poivre

Palmiers salés au jambon
Apéritif facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon

Mes palmiers feuilletés
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 plaques de pâte feuilletées (bien froides) Sucre en poudre

Palmiers chèvre et tomates séchées
Entrée facile 32 min 431 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 18 quartiers de tomates séchées (faits maison pour moi, mmmmh) 180 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette

Salade de pâtes aux artichauts et coeurs de palmiers
Entrée facile 18 min 501 kcal
Ingrédients: 454 g de pâtes rotini (1lb) 60 ml d'huile d'olive (¼ tasse) 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge (15 ml) 2 cuillères à thé de poudre d'ail...

Salade de St Jacques et saumon fumé
Entrée facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de...

Palmiers saumon pesto
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé

Salade Andalouse
Entrée facile 6 min 405 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs de palmier (de 398 ml) 1 boîte de fonds d'artichauts (de 398 ml) 1 poivron rouge 1 poivron jaune (orange) 1 concombre pelé et...

Palmiers au fromage Ail et Fines herbes
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: Voici une recette vraiment très simple, même pas besoin de savoir cuisiner et en plus, c'est délicieux. pour environ 30 palmiers : 1 pâte...

Palmiers ail et persil
Apéritif facile 1 h 40 m 223 kcal
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée. * 1 botte de persil [ou basilic]. * 4 gousses d'ail. * Huile d'olive. * Sel et poivre.

Coupe avocat écrevisses et coeur de palmier
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat (gros) 200 g d'écrevisses 1 petite boîte de coeur de palmier Jus d'un demi citron 1 à 2 c à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Persil

Palmiers feuilletés au nutella ®
Goûter facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de Nutella ( ou une autre pâte à tartiner)

Palmier à la confiture d'abricot
Goûter facile 30 min 232 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus ou moins 250 gr pour ceux qui ont le courage de la faire maison) De la confiture dabricot

Pic de coeur de palmier aux sésames
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de coeur de palmier 1 boite d'olives farcies aux poivrons Sésames dorées Brins de ciboulette Huile d'olive

Coeurs de palmier au fromage et sésame grillé
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 boîte de coeurs de palmiers entiers (une grosse boîte, 500 grammes) 120 grammes de fromage frais (type St Morêt ou Mme Loïk) Graines de sésame...

Salade de goberge
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet (227 g/8 oz) de goberge en morceaux 1 boîte (398 ml) de coeurs d'artichauts en conserve 2 boîtes (2 x 398 ml) de coeurs de palmier coupés...

Palmiers feuilletés au saumon fumé et tartare
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes à dérouler un pot de Tartare ou Rondelé (taille familiale) à tartiner une...

Méli mélo melon crevettes coeurs de palmiers
Entrée facile 30 min
Ingrédients: p1340746_1 ingrédients pour 4 personnes 1 melon cavaillon 1 melon gallia pour sa jolie couleur verte 250 gr de crevettes cuites 1 petite boite de...

Salade de riz au thon, radis et coeur de palmier
Entrée moyen 35 min 336 kcal
Ingrédients: * 250 g de riz basmati * une dizaine de radis * 2 coeurs de palmier * du comté * la moitié d'une boîte de thon * olives vertes dénoyautées *...

Palmiers feuilletés épinard chèvre
Entrée facile 32 min 274 kcal
Ingrédients: 15 g de mascarpone 60 g d'épinards 80 g de chèvre (en bûche ; ou frais) 1 pâte feuilletée 10 g de crème fraîche (facultatif : c'est suivant la...

Palmiers à la brandade et tomates séchées
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: pâte feuilletée de brandade de morue de tomates séchées à l'huile