Petite salade fraîcheur : crevettes, concombre, saumon fumé

Ingrédients

• 1 sachet de salade "jeunes pousses"
• 20 à 30 crevettes roses décortiquées
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 concombre
• 1 petit suisse
• 1 citron vert
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 morceau de gingembre frais de la taille d'une noix
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
• sel
• poivre