Ptitchef

Estouffade de Concombre aux Crevettes

Entrée
4 parts
15 min
6 min
facile
194 Kcal
Voici une p'tite entrée à base de crevettes et de légumes rapide à réaliser et vraiment délicieuse ! Vous pouvez, si vous le souhaitez, également la préparer en plat pour le soir... Bonne estouffade de concombre aux crevettes !

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez le concombre, ôtez les graines et coupez-le en petits dés. Lavez les tomates essuyez-les et coupez-les en dés.
  • Décortiquez les crevettes. Pelez et émincez les gousses d'ail.
  • Dans une cocotte allant au micro-ondes, mettez les dés de concombre, les dés de tomate et l'ail émincé. Versez l'huile, mélangez et faites cuire à puissance maximale durant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez le curry, la maïzéna, l'eau, le sel et le poivre. Versez sur les légumes et faites cuire à puissance maximale pendant 4 minutes.
  • Ajoutez les crevettes, la crème, les baies roses et faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute
  • Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 194Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Estouffade de Concombre aux Crevettes, photo 1
Estouffade de Concombre aux Crevettes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Estouffade de boeuf au rosé
Estouffade de boeuf au rosé
6 parts
1 h 20 m
facile
Recette Estouffade de lotte aux champignons
Estouffade de lotte aux champignons
4 parts
1 heure
facile
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Top 8 des aliments les plus désaltérants! Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez