Ptitchef

Verrine Crevette - Concombre

Apéritif
4 parts
15 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher le concombre et le couper en petits dés.Déposer la moitié des dés dans les verrines.
  • Éplucher les crevettes et les couper en petits morceaux.
  • Préparer la sauce: mélanger la crème fraîche avec le ketchup. Y ajouter un petit peu de paprika et du poivre. Mélanger les morceaux de crevettes à la sauce. Goûter et réasaisonner si besoin.
  • 4 Alterner dans les verrines, dés de concombre, crevettes et dés de concombre. Mettre au frais.

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L La Chocolaterie de Séverine

Photos

Verrine Crevette - Concombre
Verrine Crevette - Concombre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

15/03/2013

Très simple mais bon.

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19/08/2011

Le ketchup .... C'est bof

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