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Verrines guacamole crevettes

Entrée
2 parts
15 min
facile
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Ingrédients

Nombre de parts: 2


1/2 cuillère à café de piment d'Espelette

quelques crevettes


noix de cajou

huile d'olive

jus de citron

origan séché

Préparation

  • Mixer ensemble l'avocat, l'échalote, le piment d'Espelette et une cuillère à soupe de jus de citron.
  • Remplir chaque verre avec la moitié de ce mélange.
  • Mélanger les crevettes et la tomate coupée en dés, et épépinée.
  • Préparer l'assaisonnement en mélangeant 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de jus de citron et un peu d'origan séché.
  • Bien mélanger la sauce avec les crevettes et la tomate. Ajouter ce mélange sur le guacamole.
  • Mettre les verrines au frigo jusqu'au moment de servir.
  • Décorer de quelques noix de cajou pour le croquant et servir aussitôt.

Photos

Verrines guacamole crevettes, photo 1Verrines guacamole crevettes, photo 2
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