Ragout de crevettes pour un voyage en Angola

Name: Ragout de crevettes pour un voyage en angola
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1kg de crevettes; 2 oignons; 2 tomates; 2 gousses d'ail; 2 citron; 10 cl de lait de coco; 10 cl d'huile neutre

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

1kg de crevettes
2 oignons
2 tomates
2 gousses d'ail
2 citron
10 cl de lait de coco
10 cl d'huile neutre

Coût estimé: 18.25€ (4.56€/part)

Préparation

Décortiquez les crevettes. Pelez et émincez les oignons.
Pelez et dégermez l'ail, et hachez-le finement. Pelez les tomates et coupez-les en dés.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.
Ajoutez les oignons, faites-les dorer.
Ajoutez alors l'ail, les crevettes, les tomates, le lait de coco, et le jus des citrons.
Laissez cuire 5 minutes. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz blanc.

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