Que diriez-vous de déguster de délicieuses crevettes marinées à l'heure de l'apéritif ? En version tapas comme ici ou présentées dans de jolies cuillères, ces crevettes sont excellentes.
Si vous utilisez des grosses crevettes, coupez-les en 2 ou 3.
Épluchez et ciselez finement l'échalote.
Égouttez et découpez en petits dés le piquillo.
Ciselez la coriandre
Dans un petit plat adapté à la préparation, préparez la marinade en mélangeant l'échalote, le piquillos, la coriandre, les épices, le sel et l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes, mélangez et laissez mariner au réfrigérateur pendant un minimum de 30 minutes.
Voilà, il ne vous reste plus qu'à les déguster !
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Le pimiento del piquillo ou pimiento de piquillo (poivron de piquillo) est un type de poivron produit à Lodosa (Espagne). Il est préparé généralement au four et dans la majorité des cas on le trouve conditionné en bocaux vendus au rayon conserve de légumes des supermarchés.
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Questions:
Qu'appelez vous des piquillos?
Réponse:
Bonjour, les piquillos sont une variété de poivrons que l'on trouve généralement en bocal au rayon conserves de legumes des supermarchés....
Commentaires des membres:
C
clementinyvonne,
08/07/2016
Excellent! Mes invités se sont à chaque fois régalés!
Commentaires des membres:
Excellent! Mes invités se sont à chaque fois régalés!
Excellent. Je vais les faire pour la deuxième fois.
Maintenant que ie sais ce que sont les piquillos...je vais essayer,cela me semble bien agréable
Delicieux tres frais
Simple et bonne à déguster