Ptitchef

Delicieux bourek crevettes-bechamel

Autre
8 parts
30 min
5 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
Un délicieux bourek testé chez mon ami siham de Benidorm.


Il vous faut pour une douzaine de dyoule :

1 paquet de feuille de brick

400g de crevettes roses décortiqués

Béchamel assez épaisse

½ pastille de Knorr poisson.


1 gousse d'ail


½ c a s de tomate concentré

Beurre

Huile

Préparation

  • Faire revenir les crevettes dans une poêle beurrée avec un peu d'huile, l'ail râpé, le thym,la1/2 pastille poisson, (donc pas de sel).poivre, ½ c a s de tomate concentré, un peu d'eau.
    Laisser cuire, et réduire la sauce.
    Mélanger les crevettes avec la béchamel épaisse, pour obtenir un mélange homogène.
    Déposer une cuillère à soupe de ce mélange au bord d'une feuille de brick.
    Rabattre les côtés de la feuille au centre et rouler.
    Frire dans l'huile chaude et les faire dorer. Égoutter et déguster tiède.

Photos

DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 1DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 2DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 3DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 4DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 5DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 6DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 7DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 8DELICIEUX BOUREK CREVETTES-BECHAMEL, photo 9


Commentaires des membres:

14/10/2013

J'ai essayé et c'est super bonnnn

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/08/2013

Bourek au crevette

(0) (0) Signaler
22/02/2013

Tres tres bon

(0) (0) Signaler
29/01/2013

Vraiment facile et très bon

(0) (0) Signaler
06/08/2012

Delicieux

(0) (0) Signaler
23/07/2012

Excellente et rapide merci

(0) (0) Signaler
12/06/2012

C la meilleur que j goute mmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
19/08/2011

Mmmm c tres tres bon

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