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Recette de bourek

22 recettes

Les boureks sont des spécialités du Maghreb faites de feuilles de brick dont les formes et garnitures varient selon l'envie et l'inspiration de la cuisinière. Parmi les plus courants se trouvent les boureks aux pommes de terre, au thon, aux épinards ou encore aux champignons. Particulièrement appréciés durant le Ramadan, ils accompagnent avec bonheur la soupe traditionnelle, appelée chorba.

Recette Boureks à la viande hachée

Boureks à la viande hachée

(23 votes) , (10) , (356)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) 1 oignon du persil ou de la coriandre haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'hu...
Recette Delicieux bourek crevettes-bechamel

Delicieux bourek crevettes-bechamel

(22 votes) , (8) , (21)
Autre moyen 30 min 5 min
Ingrédients: Un délicieux bourek testé chez mon ami siham de Benidorm. Il vous faut pour une douzaine de dyoule : 1 paquet de feuille de brick 400g de crevettes ro...
Recette Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

(12 votes) , (586)
Plat facile 50 min 262 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de Pâte filo 400 grammes de boeuf haché 2 oignons 65 grammes de flocons de purée de pommes de terre 125 Ml de lait 250 Ml d'eau Persi...
Recette Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

(5 votes) , (1) , (26)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon épices pour la cuisson du poulet : sel, poivre, cumin, curcuma, gingembre, paprika 2 carottes un peu de persil ou de cori...
Recette Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

(4 votes) , (22)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de bricks pour 10 des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers du fromage emmental râpé une ptit pincée de sel un peu de cumin ( facultatif...
Ces recettes vont transformer votre soirée d'Halloween!

Ces recettes vont transformer votre soirée d'Halloween!

(64 votes) , (24 commentaires)

Comme le veut la tradition, ce mercredi 31 Octobre, vous vous devez de remplir vos placards de bonbons pour répondre aux traditionnels "Trick or treat! " qui signifie "Farce ou friandise! ". Mais n'est-ce pas également l'occasion de se rassembler autour de créations...

Recette Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

(1 vote) , (19)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: de la viande hachée (boeuf) deux pommes de terre réduites en purée un jaune d’oeuf de la vache qui rit du raz el hanout de la coriandre du paprika du...
Recette Bourek belham (bourek à la viande hachée)

Bourek belham (bourek à la viande hachée)

(29 votes) , (9) , (11)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 douzaine de feuilles de diouls 500 g de viande hachée 3 ou 4 oignons 4 oeufs 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de smen sel poivre et cannelle u...
Recette Bourek aux pommes de terre et au fromage.

Bourek aux pommes de terre et au fromage.

(11 votes) , (1) , (14)
Apéritif moyen 25 min 651 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick. - 6 pommes de terre. - 1/2 verre de lait. - 1 noisette de beurre. - 3 gousses d'ail . - sel et poivre. - 1 botte de persi...
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Menu du jour

Recette Bourek à la vache qui rit

Bourek à la vache qui rit

(9 votes) , (2) , (10)
Sans gluten
Autre facile 19 min 214 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de bourek : 400 g de vache qui rit (24 Portions) 100 g d'olives vertes dénoyautées 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail Sel poivre...
Recette Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

(7 votes) , (2) , (38)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de feuilles de Brick 40 g de vermicelles chinoises 1 grande boite de thon au naturel un peu de gruyère râpé (facultatif) le jus d'un citro...
La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

La meilleure recette à faire avec des pommes de terre!

(9 votes) , (6 commentaires)

Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...

Recette Bourek ... farce fond de placard !

Bourek ... farce fond de placard !

(6 votes) , (2) , (6)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine, 1/2 verre d'huile d?olive eau tiède 2 pincées de sel Farce : 1 petite boite de thon à la sauce tomate Quelques petits bouq...
Recette Bouréks algérien aux épinards

Bouréks algérien aux épinards

(4 votes) , (1) , (6)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 douzaine de dioules 2 bottes d'épinards 4 gousses d'ail 1 noix de beurre 100 g d'olives verte couper 3 oeufs Persil poivre blanc et du sel De l'hui...
Recette Chaussons aux champignons

Chaussons aux champignons

(3 votes) , (14)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite boite de champignons émincés 2 échalotes beurre Béchamel (1 Cuillère à soupe farine, 1 Cuillère à soupe beurre, lait) 1 je...
Recette Croissants au saumon

Croissants au saumon

(3 votes) , (10)
Autre facile 45 min 767 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3/4 tranches de saumon fumé 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit gruyère râpe 1 jaune d'oeuf...
Recette Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

(3 votes) , (6)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue Fleur ...
Recette Bourek dinde et curry

Bourek dinde et curry

(4 votes) , (1) , (7)
Entrée facile 25 min 72 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de bricks 1 escalope de poulet ou dinde 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1/2 oignon 1 tomate Sel poivre...
Recette Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

(1 vote) , (1) , (15)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 10 feuilles filo 500 g de boeuf haché 1 carotte râpée 1 petite boite petits pois 1 pointe de couteau de piment 2 cuillères à café de curcuma 1 cuill...
Recette Croissants farcis

Croissants farcis

 
Autre facile 30 min 1229 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 3 petites pommes de terre 2 cuillères à café de sel 200 ml de lait tiédi 50 cl d'huile 1 sachet de levure instantanée ...
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 feuilles filo 400 g d'épinard surgelés hachés 1 oignon coupé en petits dés 150 g de fêta 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile et du poivre...
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

 
Entrée facile 15 min 289 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 350g d'épinards surgelés hachés 1 oignon râpé 100g de fêta 1 cuillère à café de piment de Cayenne 50ml d'huile d'olive Gusto d'i...
Recette Tarte façon tartiflette

Tarte façon tartiflette

 
Entrée facile 40 min 669 kcal
Ingrédients: pâte brisée 1/2 reblochon des pommes de terre des oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre...
Recette De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de beurre u...


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