Recette de bourek 26 recettes

Les boureks sont des spécialités du Maghreb faites de feuilles de brick dont les formes et garnitures varient selon l'envie et l'inspiration de la cuisinière. Parmi les plus courants se trouvent les boureks aux pommes de terre, au thon, aux épinards ou encore aux champignons. Particulièrement appréciés durant le Ramadan, ils accompagnent avec bonheur la soupe traditionnelle, appelée chorba.

Recette Delicieux bourek crevettes-bechamel

Delicieux bourek crevettes-bechamel

24 votes, 8 commentaires
Autremoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: Un délicieux bourek testé chez mon ami siham de Benidorm. Il vous faut pour une douzaine de dyoule : 1 paquet de feuille de brick 400g de crevettes ro...
Recette Boureks à la viande hachée

Boureks à la viande hachée

22 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile377 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) - 1 oignon - du persil ou de la coriandre haché - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à...
Recette Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

12 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de Pâte filo 400 grammes de boeuf haché 2 oignons 65 grammes de flocons de purée de pommes de terre 125 Ml de lait 250 Ml d'eau Persi...
Recette Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

4 votes
Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - des feuilles de bricks pour 10 - des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers - du fromage emmental râpé - une ptit pincée de sel - un peu de cumin ( f...
Recette Chaussons aux champignons

Chaussons aux champignons

1 vote
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 petite boite de champignons émincés - 2 échalotes - beurre - Béchamel (1 Cuillère à soupe farine, 1 Cuillère à soupe beurre, l...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

132 votes, 24 commentaires

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Boureks aux crevettes (shrimp boureks)

Boureks aux crevettes (shrimp boureks)

1 vote
Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 1/2 oignon hache - 30 g de beurre - sel ,poivre - un peu de persil hache - 80 g d`olives vertes dénoyautes - 1 pomme de terre ...
Recette Bourek belham (bourek à la viande hachée)

Bourek belham (bourek à la viande hachée)

34 votes, 9 commentaires
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 douzaine de feuilles de diouls - 500 g de viande hachée - 3 ou 4 oignons - 4 oeufs - 1 botte de persil - 1 cuillère à soupe de smen - sel - poivr...
Recette Bourek aux pommes de terre et au fromage.

Bourek aux pommes de terre et au fromage.

13 votes, 1 commentaire
Apéritifmoyen602 kcal25 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de brick. - 6 pommes de terre. - 1/2 verre de lait. - 1 noisette de beurre. - 3 gousses d'ail . - sel et poivre. - 1 botte de pers...
Recette Bourek à la vache qui rit

Bourek à la vache qui rit

10 votes, 2 commentaires
Autrefacile214 kcal19 minutes
Ingrédients: Pour une dizaine de bourek : - 400 g de vache qui rit (24 Portions) - 100 g d'olives vertes dénoyautées - 1 bouquet de persil - 1 gousse d'ail - Sel ...
Recette Bourek ... farce fond de placard !

Bourek ... farce fond de placard !

8 votes, 2 commentaires
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte : - 250 g de farine, - 1/2 verre d'huile d?olive - eau tiède - 2 pincées de sel Farce : - 1 petite boite de thon à la sauce tomate - Quelques...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

95 votes, 29 commentaires

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

7 votes, 2 commentaires
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - un paquet de feuilles de Brick - 40 g de vermicelles chinoises - 1 grande boite de thon au naturel - un peu de gruyère râpé (facultatif) - le jus d...
Recette Le traditionnel bourek.

Le traditionnel bourek.

6 votes, 1 commentaire
Autrefacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 mesure de semouline - 1 oeufs - 1/2 mesure de gras - de l'eau pour ramasser la pâte - sel...
Recette Bouréks algérien aux épinards

Bouréks algérien aux épinards

4 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 douzaine de dioules - 2 bottes d'épinards - 4 gousses d'ail - 1 noix de beurre - 100 g d'olives verte couper - 3 oeufs - Persil - poivre blanc et ...
Recette Briks au poulet

Briks au poulet

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - feuilles de brik - 2 escalopes de poulet - 1 oignon émincé - 2 oeuf + 1 jaune - sel - poivre - safran colorant et quelques pistils de safran - 1 pi...
Recette Bourek à ma façon

Bourek à ma façon

10 votes, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile288 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 8 triangles : - 4 feuilles de brick - 2 cuillères à soupe de chèvre frais - 2 oignons - Aneth - moutarde - beurre - sel - poivre...
Recette Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

6 votes
Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : - 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre - 100 g de sucre - 4 oeufs - 1/4 cuillère à café de cannelle moulu...
Recette Bourek dinde et curry

Bourek dinde et curry

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile70 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 feuilles de bricks - 1 escalope de poulet ou dinde - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse - 1/2 oignon - 1 tomate...
Recette Boureks aux crevettes

Boureks aux crevettes

4 votes, 2 commentaires
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingredients : 6 feuilles de brick 1/2 oignon hache 30 gr de beurre sel ,poivre un peu de persil hache 80gr d`olives vertes denoyautees 1 pomme ...
Recette Bourek annabi

Bourek annabi

4 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - des pommes de terre cuits - eau sale - une noisette de beurre - un oignon émincé - avec une tomate ou 2 coupées en dés - un bouquet de persil haché ...
Recette Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

Bourek à la viande hachée et vache qui rit...

3 votes
Autrefacile313 kcal30 minutes
Ingrédients: - de la viande hachée (boeuf) - deux pommes de terre réduites en purée - un jaune d’oeuf - de la vache qui rit - du raz el hanout - de la coriandre - ...
Recette Croissants au saumon

Croissants au saumon

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile767 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3/4 tranches de saumon fumé - 2 fromages fondu type kiri ou vache qui rit - gruyère râpe - 1 jaune d'oeuf...
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile289 kcal15 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de brick - 350g d'épinards surgelés hachés - 1 oignon râpé - 100g de fêta - 1 cuillère à café de piment de Cayenne - 50ml d'huile d'oliv...
Recette Boureks et carottes au cumin chez mamigoz.

Boureks et carottes au cumin chez mamigoz.

Platfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux De l’huile d’olive 1 boite de thon 6 parts de Vache qui rit De la ciboulette 8 feuilles de brick Sel et poivre 1 petite c...
Recette Croissants farcis

Croissants farcis

Sans sucre ajouté
Autrefacile1233 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 g de farine - 3 petites pommes de terre - 2 cuillères à café de sel - 200 ml de lait tiédi - 50 cl d'huile - 1 sachet de levure ...
Recette Bourek épinard-féta

Bourek épinard-féta

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile857 kcal20 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles filo - 400 g d'épinard surgelés hachés - 1 oignon coupé en petits dés - 150 g de fêta - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile et du poi...



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