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Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Apéritif
10 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

10

Préparation

  • Faites cuire vos vermicelles chinoises selon les instructions du paquet, laissez refroidir puis coupez les en morceaux.
  • Faire cuire vos œufs durant 10 minutes puis coupez les en morceaux.
  • Dans un saladier mélangez vos vermicelles avec le thon égoutté ,les œufs durs, le gruyère râpé, le jus de citron, du persil, du ras el hanout, du sel et du poivre.
  • Pliez vos boureks en triangle.
  • Faites cuire vos boureks dans une poêle remplie d'un peu d'huile (1/2 cm) puis égouttez les sur du papier absorbant et servez avec des rondelles de citron.
M Mille et une saveurs

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

19/12/2016

Peut on les faire cuire au four

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12/07/2013

Délicieux

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