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ALLER/RETOUR DE THON ET WOK DE LEGUMES AUX NOUILLES CHINOISES

Pour continuer dans la lignée de recettes légères et très goûteuse, voici une préparation à base de thon rouge frais et de légumes passés au wok
Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Rincez le thon puis essuyez-le. Mélangez les 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et la sauce soja, versez sur les tranches de poisson. Laissez mariner au moins 30 minutes
  • Versez les graines de sésame dans un assiette, et roulez les steacks de thon sur toutes leurs faces
  • Faites revenir un filet d'huile de sésame dans un wok, puis ajoutez le poivron, les oignons, les champignons shitakee et les nouilles chinoises pré-cuites. Ajoutez ensuite la courgette jaune coupée finement. Salez et poivrez
  • Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile de sésame et saisissez les morceaux de thon 2 minutes sur chaque face
  • Servez immédiatement avec le wok de légumes aux nouilles chinoises

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