Aller/retour de thon et wok de legumes aux nouilles chinoises

Ingrédients

• 2 steacks de thon rouge
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de graines de sésames torréfiées
• 1/2 courgette jaune coupée en fines lamelles
• 1/2 oignon rouge coupé en fines lamelles
• 1/2 poivron rouge coupé finement
• 50g de champignons shitakee réhydratés