Ptitchef

Chaussons au thon

Entrée
1 parts
15 min
40 min
facile
La recette est bien pratique pour un soir sans idée ...Bon régal!

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée sans les éplucher.
  • Dans un saladier, mélanger la ciboulette ciselée, le thon égoutté et écrasé, l’œuf dur haché, les pommes de terre épluchées et écrasées.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs, la crème. Assaisonner.
  • Dérouler la pâte, répartir la farce au milieu.
    Replier et souder les bords avec un peu d'eau.
  • Badigeonner au lait ou au jaune d’œuf délayé dans un peu d'eau.
  • Cuire 30 minutes à 210°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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