Décortiquez les crevettes et coupez le saumon en morceau.
Pelez les tomates et coupez les en petit morceaux
Faire rissoler les crevettes et le saumon dans de l'huile d'olive (pas trop car le saumon est un poisson gras a la base) préalablement salé et poivré
Ajoutez les tomates Ciselez pendant ce temps le persil
Ajoutez 2 a 3 cuilleres a soupe de sauce tomate cuisiné napolitaine
Ajoutez 1 sucre pour enlever l'acidité de la tomate, du curry
Mettre 40 cl d'eau et le persil; 1 peu de thym et d'estragon et laisser cuire jusqu'a ce que la sauce réduise puis ajoutez de la crème selon votre convenance et laissez finir de cuire
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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