Ptitchef

Rougail crevettes

Plat
2 parts
20 min
facile
391 Kcal
Une petite recette créole qui nous apporte un peu de soleil !
Recette Thermomix

Ingrédients

Nombre de parts: 2
5 gousses d'ail


Piment de cayenne (fonction des goûts de chacun)

1 c. à café de gingembre poudre

1/2 gobelet d'huile d'olive

1 pincée de safran

6 tomates

600 g de crevettes (crues décortiquées)

Préparation

  • Mettre les gousses d'ail, l'oignon coupé en deux, le piment et le gingembre dans le bol et mixer 5 sec / vit 8.
  • Ajouter l'huile d'olive et regler 5 min / 100 °/ vit 1.
  • Ajouter le safran et les tomates, mixer 5 sec / vit 10. Régler 5 min / 100° / vit 1.
  • Ajouter les crevettes décortiquées et régler 10 min / 100° / sens inverse / vit 1.
    Servir aussitôt accompagné de riz.

    Attention pour nous les crevettes étaient trop cuites. La prochaine fois je programmerai 8 min seulement.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 518g
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 68.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

23/12/2014

Très bon j'aime,je vais le préparer chez moi pour la famille

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/01/2015

C'est vrai que ça donne envie d'avoir un thermomix....

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