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Saumon en salade

146 recettes

Fumé ou frais, le saumon en salade constitue un plat d'été particulièrement frais et agréable. Il accompagne les pâtes, se déguste tiède avec des agrumes et trouve une place de choix aux côtés de l' avoca t. Il peut au préalable avoir été mariné dans le citron, l'huile d'olive et la coriandre.

Recette Salade de saumon, pois chiches et orange

Salade de saumon, pois chiches et orange

(1 vote), (230)
Entrée facile 19 min 277 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200gr de pois chiches (cuits et égouttés) 1 orange (bio) 1 clémentine 1/4 d'oignon rouge 50gr de yaourt nature 1 cuillère à so...
Recette Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

Verrine, purée de salades et mousse de saumon + jeu

(1 vote), (19)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: salades variées pluches de légumes huile d'olive ricotta saumon fumé citron vert crème fraîche liquide entière...
Recette P'tites salades océanes + le petit jeu de mari

P'tites salades océanes + le petit jeu de mari

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min 269 kcal
Ingrédients: de la salade mesclun des pointes d'asperges vertes des crevettes cocktail marinées dans du jus de citron et du basilic quelques lamelles de saumon f...
Recette Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé

(54 votes), (10) , (876)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 80 g de saumon fumé 4 carrés frais 2 kiwis salade verte vinaigrette...
Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

(48 votes), (13) , (485)
Entrée facile 15 min 142 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à soup...
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

(16 votes)

On vous partage ici nos astuces, conseils et surtout recettes pour faire cuire votre saumon à la perfection! Au four, à la poêle, en papillote ou encore dans une quiche, à vous de choisir la cuisson du saumon que vous préférez; -)

Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

(44 votes), (2) , (946)
Entrée facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 p...
Recette Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

Salade de riz, lentilles, petits pois et saumon au lait de coco

(37 votes), (14) , (2532)
Plat facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 300 g de riz basmati (cuit) 150 g de lentilles vertes (cuites) 300 g de petits pois (écossés cuits ; merci Picard) 300 g de filet de saumon fumé co...
Recette Salade de st jacques et saumon fumé

Salade de st jacques et saumon fumé

(31 votes), (10) , (637)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe...
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Recette Salade de haricots verts au saumon fumé

Salade de haricots verts au saumon fumé

(29 votes), (4) , (1297)
Plat moyen 30 min 63 kcal
Ingrédients: 4 poignées de haricots verts 4 tranches de saumon fumé 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre bal...
Recette Salade santé - saumon, avocat, graines & co

Salade santé - saumon, avocat, graines & co

(24 votes), (7) , (2653)
Plat facile 10 min 336 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 1/2 oignon 4 champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 2 poignées de roquette 2 poignées de mâche 2 rondelles de ci...
15 recettes au saumon

15 recettes au saumon

(28 votes)

Le saumon est un riche goût de poisson et est bénéfique pour la santé. Être préparés au four, grillé, bouilli, cru ou en tant que fils, il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné.

Recette Salade de pâtes froides au saumon fumé

Salade de pâtes froides au saumon fumé

(24 votes), (7) , (274)
Entrée facile 6 min 8 min
Ingrédients: 50 g de pâtes 2 tranches de saumon fumé 4 olives vertes 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 3 rondelles de bûche de chèvre 5 cl de crème...
Recette Salade marine au saumon

Salade marine au saumon

(20 votes), (7) , (490)
Entrée moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon...
Recette Salade de lentilles corail et carpaccio de légumes-saumon fumé

Salade de lentilles corail et carpaccio de légumes-saumon fumé

(19 votes), (5) , (107)
Autre facile 30 min 135 kcal
Ingrédients: 200gr de lentilles corail 1/2 oignon rouge 1 grosse gousse d'ail 8 beaux brins de persil 1 aubergine 1 courgette 4 tranches de saum...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

(18 votes), (6) , (69)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade verte 1 paquet de dés de saumon fumé 18 bâtonnets de surimi 12 apéricubes poêlée de saint jacques" 1 botte de radis...
Recette Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

(18 votes), (3) , (359)
Plat facile 30 min 541 kcal
Ingrédients: 200g de pâtes ( coquillettes, torsades...) 150 g de saumon fumé 100 g de Saint-Paulin 4 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à ...
Recette Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

(16 votes), (1) , (1535)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel 1/2 avocat salade de mâche (de roquette, de blé) quelques tomates ceris...
Recette Salade de radis saumon fumé sésame

Salade de radis saumon fumé sésame

(15 votes), (3) , (208)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes de radis 4 tranches de saumon fumé 1 yaourt à la grecque 1 cs de graines de sésame torréfiées se...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

(14 votes), (3) , (594)
Apéritif facile 20 min 333 kcal
Ingrédients: 50 g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" sel aneth ...
Recette Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

(13 votes), (575)
Entrée moyen 35 min 451 kcal
Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio fraîches ou en pot) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’o...
Recette Salade au saumon fumé et à l’avocat

Salade au saumon fumé et à l’avocat

(10 votes), (629)
Entrée facile 30 min 510 kcal
Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm ...
Recette Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

Salade de saumon fumé toute en fraîcheur

(9 votes), (1) , (91)
Entrée facile 10 min 375 kcal
Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 1 concombre 1 tomate 1 poivron jaune 2 c. à c. de câpres au vinaigre. Pour la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive 1,5 c. à...
Recette Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth

(9 votes), (1) , (118)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé ...
Recette Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

(8 votes), (2) , (844)
Entrée facile 32 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

(4 votes), (2) , (41)
Entrée facile 8 min 1015 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un ci...


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