Ptitchef

Salade de saumon fumé

Un vrai délice permettant de débuter votre repas sur une note fraiche

Entrée
4 parts
15 min
facile
303 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 23.76 (5.94€/part)

Préparation

  • Détailler le saumon fumé en petit morceaux
    Dans un bol verser le saumon fumé avec le jus d'un demi citron vert
  • Ajouter les herbes aromatique ciselé et un peu de gingembre en poudre
    Bien remuer et laisser reposer quelques minutes
  • Laver et ciseler les sucrine
    Détaller les poivrons en dé
    Couper les tomates cerises en 2
  • Réaliser la vinaigrette
    Mélanger la moutarde avec le reste du jus de citron vert
  • Ajouter l'huile et le vinaigre et une pointe de gingembre
    Dresser les salade et servir bien frais
    Bon appétit

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (506g)
Calories: 303Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/02/2013

Très bonne recette vite préparé que j ' aime

(0) (0) Signaler
105, 29/08/2010

Délicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner! Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez