Ptitchef

Salade de pâte au saumon fumé

Entrée
6 parts
15 min
7 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.77 (1.96€/part)

Préparation

  • Mettre les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 7 minutes environ. (selon les pâtes utilisées).
  • Couper en petits dés les 1/2 poivrons et les tomates. Couper en lamelles à l'aide d'un économe la courgette.
  • Passer à la poêle les dés des 1/2 poivrons et les lamelles de courgette avec un peu d'huile d'olive pendant 6-7 minutes.
  • Couper le saumon en fines lamelles.
  • Pour la sauce :
    Verser dans un bol les 2 yaourts, les 2 cuillères à café de moutarde et les 2 cuillères à café de savora. Mettre la ciboulette et le basilic cisselés. Saler et poivrer.
  • Passer les pâtes cuites sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Mettre les pâtes et les différents ingrédients dans un saladier. Mélanger le tout.
    Mettre au frigo pendant 30 minutes minimum avant de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 297Kcal
  • Glucides: 31.1g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Salade de pâte au saumon fumé
Salade de pâte au saumon fumé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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