Ptitchef

Salade de haricots verts au saumon fumé

Simple et efficace, on adore manger les haricots verts en salade :-)

Plat
8 parts
15 min
15 min
moyen
63 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.17 (1.15€/part)

Préparation

  • Ôtez les extrémités des haricots verts et faites les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
  • Surveillez la cuisson afin qu'ils restent al denté.
  • Égouttez-les et rincez les rapidement sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Coupez le saumon en lanières.
  • Disposez les haricots verts dans un plat avec les lanières de saumon.
  • Arrosez le tout de la vinaigrette à la ciboulette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 63Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ISABELLE, 15/10/2018

Tres bon et tres simple a faire...C une recette que je connais et fais depuis longtemps...

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
elinaott, 29/08/2019

Encore et encore une excellente recette merci Ptitchef

(2) (2) Signaler
rsasha1R, 15/10/2018

Formidable simplissime, et délicieux . Rymond

(2) (2) Signaler
johana
johana, 01/03/2009

Elle est trés bonne aurais tu dotre recette d'entré a me présenté merci bcp aurevoir
johana

(1) (6) Signaler

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