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SALADE COMPOSEE AUX HARICOTS VERTS

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Préparation

  • Peler les pommes de terre, les laver ainsi que les haricots verts.
  • Cuire à la vapeur les haricots verts 10 minutes aux micro ondes. Puis les pommes de terre 12 minutes.
  • Dans la casserole mettre de l'eau à bouillir et y plonger les oeufs 5 minutes.
  • Peler et émincer l’échalote, couper la feta, laver et couper la tomate et le poivron jaune.
  • Mettre le tout dans le saladier avec la salade lavée et essorée, les oeufs préalablement écalés.
  • Ajouter les haricots verts, les pommes de terre, la volaille.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce à servir à part.

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Photos

SALADE COMPOSEE AUX HARICOTS VERTS, photo 1
SALADE COMPOSEE AUX HARICOTS VERTS, photo 2
SALADE COMPOSEE AUX HARICOTS VERTS, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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