Ptitchef

Salade d'haricots verts aux saveurs du pays Basque

La sauce donne un délicieux petit goût à la viande qui s'associe très bien avec le reste. Le fromage et la confiture quel duo formidable ! Parfait!
Plat
3 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Égoutter les haricots verts, couper la tommette en petits cubes et réserver.
  • Couper la viande en morceaux et la faire revenir avec 1 cuillère à d'huile d'olive.
  • Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter la sauce basque et mélanger bien afin que la sauce se mélange bien à la viande.
  • Continuer la cuisson jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Mélanger ensemble la viande et les haricots afin que la sauce s'imprègnent un peu aux légumes.
  • Garnir les assiettes d'haricots verts puis répartir les morceaux de fromage. Ajouter au centre une bonne cuillère à soupe de confiture de piments du Pays Basque et servir.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! 15 recettes de préparations au piment d'Espelette 15 recettes de préparations au piment d'Espelette 10 plats du Pays Basque que vous devriez absolument goûter! 10 plats du Pays Basque que vous devriez absolument goûter!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez