Ptitchef

Salade de concombre à la turque

Salade fraîche et goûteuse. Idéale avec des grillades

Plat
2 parts
5 min
facile
139 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.35 (1.17€/part)

Préparation

  • Épluchez et taillez vos concombres en fines rondelles. Réservez.
  • Épluchez et taillez votre 1/2 oignon rouge en fines lamelles.
  • Dans un bol, préparez la sauce à la turque. Pour cela, pelez et hachez les gousses d'ail et mélangez-les avec le yaourt à la grec et le jus de citron. Salez, poivrez, parsemez d'aneth ciselée et ajoutez enfin l'huile d'olive. Mélangez bien.
  • Intégrez la sauce aux concombre et à l'oignon rouge. Mélangez bien le tout et servez frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (299g)
Calories: 138Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

armelle_p2023_2
armelle_p2023_2, 08/07/2023

Recette délicieuse, je coupe le concombre en dés, j'y trouve plus de croquant.
Quant à l'anecdote de Aylan, ne pas oublier que la Turquie et la Grèce sont rivales!

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MARCOUNET, 09/10/2022

Copie du tzatziki grec . Tout ça en remplaçant la menthe par de l'aneth . Quand à l'avis de sacrevidjonk , on a le droit de ne pas aimer un pays , non ?

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Aylan, 08/10/2022

Concombre à la turc avec du yaourt grec !!!!

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Poupe, 04/09/2020

Pour une entrée suivie de grillade excellent

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edwige_d2015, 02/09/2017

J'adore j'ajoute du piment

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Isabelle 13, 02/09/2017

Un véritable délice. ...Merci beaucoup ! Je l'à refait dès ce soir pour un grand barbecue entre copains

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sacrevidjonk, 08/10/2022

Pourquoi pinailler sur le pays ? Dites au moins que vous avez appréciez . Pauvre mentalité .

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thierry_m2018, 08/09/2020

Rien à voir : orthographe. A la grecque.

(3) (0) Signaler

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