Ptitchef

Salade de concombre à la turque

Plat
2 parts
5 min
facile
139 Kcal
Salade fraîche et goûteuse. Idéale avec des grillades

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 gousses d'ail

1 yaourt à la grec

1/2 oignon rouge

1 C à S de jus de citron

1 C à S d'huile d'olive

fleur de sel


aneth ciselée

Préparation

  • Épluchez et taillez vos concombres en fines rondelles. Réservez.
  • Épluchez et taillez votre 1/2 oignon rouge en fines lamelles.
  • Dans un bol, préparez la sauce à la turque. Pour cela, pelez et hachez les gousses d'ail et mélangez-les avec le yaourt à la grec et le jus de citron. Salez, poivrez, parsemez d'aneth ciselée et ajoutez enfin l'huile d'olive. Mélangez bien.
  • Intégrez la sauce aux concombre et à l'oignon rouge. Mélangez bien le tout et servez frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (299g)
Calories: 138Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Poupe, 04/09/2020

Pour une entrée suivie de grillade excellent

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edwige_d2015, 02/09/2017

J'adore j'ajoute du piment

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Isabelle 13, 02/09/2017

Un véritable délice. ...Merci beaucoup ! Je l'à refait dès ce soir pour un grand barbecue entre copains

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thierry_m2018, 08/09/2020

Rien à voir : orthographe. A la grecque.

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