Ptitchef

Tagliatelles de concombre au surimi

Entrée
3 parts
10 min
facile
66 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

9 bâtonnets de surimi

2 cuillères à soupe de fromage blanc

Jus de citron

Sel


Une pincée de paprika

Préparation

  • Peler et couper les extrémités du concombre. A l'aide d'une économe du haut en bas réaliser des tagliatelles de concombre.
  • Découper le surimi en tronçons. Tout mettre dans un saladier.
  • Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, un peu de jus de citron, une pincée de paprika, saler, poivrer.
  • La mélanger au concombre, et servir immédiatement, pour garder le côté croquant des concombres.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 66Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tagliatelles de concombre au surimi, photo 1Tagliatelles de concombre au surimi, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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