Salade de concombres et de surimi

Name: Salade de concombres et de surimi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: un concombre; une douzaine de bâtonnets de surimi; 10 cL de crème fraîche; 2 cuillères à café de moutarde; ciboulette; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

facile

240 Kcal

(4.2/5 - 6 votes)
1
47

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 2

un concombre

une douzaine de bâtonnets de surimi

10 cL de crème fraîche

2 cuillères à café de moutarde

ciboulette

sel

poivre

Préparation

Éplucher et émincer le concombre en rondelles. Couper les bâtonnets de surimi en dés. Réserver.
Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant ; la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette émincée.
Saler et poivrer. Verser la sauce sur les concombres et le surimi.

AAlmorel

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 190g

Calories: 240Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 3.8g
Fibres: 1g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Vidéo associée

Cupcakes vegan de concombres et houmous

Commentaires des membres:

Sylvie, 27/06/2018

J'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc et ajouté des petites tomates cerises coupées en 2.
C'est tout simple, très frais et cuisiné en 10 mn. A refaire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette: