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Salade de pastèque et concombre

Entrée
2 parts
15 min
facile
Envie de fraîcheur pour le repas ? Notre salade pastèque concombre est donc faite pour vous ! Associez-y quelques billes de fromage mozzarella, un filet d'huile d'olive et le tour sera joué pour le repas !
Riche en eau, cette recette vous permettra de vous hydrater directement dans l'assiette. Avec l'arrivée des beaux jours et de la chaleur, cette préparation fera vite partie de vos incontournables !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 pastèque (petite)


10 boules de mini mozzarella

sel



huile d'olive

Préparation

  • Couper la pastèque en cubes. Faire des découpes sur la longueur du concombre et le couper en rondelles. Vous obtiendrez des petites fleurs de concombre.
  • Mettre tous les ingrédients dans un bol et assaisonner au goût.
  • C'est prêt :-)

Photos

Salade de pastèque et concombre, photo 1
Salade de pastèque et concombre, photo 2
Salade de pastèque et concombre, photo 3
Salade de pastèque et concombre, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Perth, 12/07/2020

Je n'avais pas de mozza et cela manquait mais je n'aurais pas pensé q cela serait si bon.. Alors avec j'imagine

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