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Salade pastèque, feta & menthe

Entrée
2 parts
10 min
facile
437 Kcal
Une entrée rafraichissante et savoureuse à souhait!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 paquet de feta 100% brebis

Menthe fraîche

1/4 d'oignon rouge


Jus de citron

Sel

Préparation

  • Détailler la pastèque en cubes de taille moyenne ou petite en veillant à bien égoutter le jus s'écoulant de la pastèque.
  • Procéder de la même manière pour la feta.
  • Détailler le morceau d'oignon rouge en petits morceaux.
  • Rassembler pastèque, feta et oignon rouge dans un saladier et ajouter la menthe fraiche ciselée.
  • Fouetter un peu de sel, du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive puis verser sur la salade et mélanger délicatement pour ne pas écraser la pastèque.
  • Réserver au frais minimum 1 heure.
I Instants et Saveurs d'Elise

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 390g
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 18.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

08/06/2013

J 'ai adoré !!je l' a met 10mn au congélateur pour qu'elle soit encore plus fraiche !!!

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