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Salade Pastèque, Feta & Menthe

Une entrée rafraichissante et savoureuse à souhait!
Entrée
2 parts
10 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Détailler la pastèque en cubes de taille moyenne ou petite en veillant à bien égoutter le jus s'écoulant de la pastèque.
  • Procéder de la même manière pour la feta.
  • Détailler le morceau d'oignon rouge en petits morceaux.
  • Rassembler pastèque, feta et oignon rouge dans un saladier et ajouter la menthe fraiche ciselée.
  • Fouetter un peu de sel, du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive puis verser sur la salade et mélanger délicatement pour ne pas écraser la pastèque.
  • Réserver au frais minimum 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 18.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc



Commentaires des membres:

08/06/2013

J 'ai adoré !!je l' a met 10mn au congélateur pour qu'elle soit encore plus fraiche !!!

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