Ptitchef

Salade de pasteque, feta et menthe.

Entrée
4 parts
15 min
facile
307 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de pastèque

1 petit oignon rouge

200 g de feta

De la menthe



100 g d'olives noires

1 citron

Préparation

  • Épluchez l'oignon. Coupez-le en fines rondelles.
  • Mettez les rondelles d'oignon dans un récipient. Arrosez du jus de citron.
  • Laissez macérer un bon moment. Coupez la pastèque en dés ou cubes. Mettez dans un grand plat.
  • Mettez la feta émiettée sur les morceaux de pastèque. Rajoutez les rondelles d'oignon.
  • Décorez d'olives noires. Parsemez de persil et de menthe hachés.
  • Arrosez le tout du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Servez le tout bien frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 372g
Calories: 307Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE., photo 1SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE., photo 2SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE., photo 3SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE., photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc





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