Ptitchef

SALADE D'AGRUMES AU SURIMI ET A LA MENTHE

Entrée
2 parts
15 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez, effeuillez et émincez très finement les feuilles de menthe. Mélangez dans un récipient la moutarde, le vinaigre, l'huile et l'arôme Maggi.Rectifiez l'assaisonnement en poivre et incorporez la menthe émincée et réservez au réfrigérateur.Pelez à vif les oranges et les pamplemousses. Coupez-les en très fines rondelles et disposez-les harmonieusement dans des assiettes de service. Nappez l'ensemble de vinaigrette. Emiettez finement des filaments de surimi sur l'ensemble des agrumes.

    Décorez avec quelques feuilles de menthe et placez au minimum 30 minutes avant de servir au réfrigérateur

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (657g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 50.7g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 38.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

ginoulu, 30/06/2014

Par quoi remplacer le pamplemousse (interdit pour hypertension !) merci

(0) (0) Signaler
JP82, 19/09/2010

Bien pensé

(0) (0) Signaler
WILA, 19/09/2010

C est quoi le surimi

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces! La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! On attend le retour de cette salade tous les étés! On attend le retour de cette salade tous les étés!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez