Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe

Name: Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles carottes; une dizaine de feuilles de menthe émincées; le jus d'un pamplemousse; huile d'olive; vinaigre de cidre; sel; poivre

Entrée

facile

7 min

81 Kcal

Une idée fraîche et légère, sans cuisson et très adaptée à ce beau temps.

Ingrédients

4 belles carottes
une dizaine de feuilles de menthe émincées
le jus d'un pamplemousse
huile d'olive
vinaigre de cidre
sel
poivre