Recettes sucré-salé carottes

Héritage du Moyen-Age ou mise en valeur de mets exotiques, le sucré salé est à l'honneur. Il allie subtilité des goûts, équilibre des saveurs et contraste des textures.

Smoothies carottes, bananes et oranges

Boisson facile 20 min 184 kcal

Ingrédients: 15 cl de jus de carottes 2 bananes 3 oranges 1 cuillère à café de miel

Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées

Plat moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 1 plaque de nouilles chinoises 1 carotte 1 poignée de champignons surgelés une dizaine de crevettes une cuillère à soupe de miel une cuillère à...

Crumble de carottes et oignons au pain d'épices

Plat facile 45 min 282 kcal

Ingrédients: 3/4 carottes 1 gros oignon 6 tranches de pain d'épices 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de beurre sel & poivre

Cake Diététique à la carotte

Dessert facile 1 h 15 m 344 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 4 carottes 120 g de cassonade 180 g de farine 100 g de beurre 80 g de noix concassées 50 g de raisins blonds 2 cuillère à café de cannelle...

Verrines aux agrumes et huile d'olive à la carotte sauvage

Entrée facile 20 min 134 kcal

Ingrédients: 200 g de ricotta 3 petites oranges 3 clémentines 3 cuillères à café d'huile d'olive aux carottes sauvages sel et poivre quelques pluches de menthe

Salade de carottes vinaigrette pamplemousse menthe

Entrée facile 7 min 81 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes une dizaine de feuilles de menthe émincées le jus d'un pamplemousse huile d'olive vinaigre de cidre sel poivre

Pavé de saumon laqué miel-soja

Plat facile 20 min 401 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...

Carottes au coca-cola

Plat facile 15 min 115 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 oignon huile et beurre un fond de coca sel et poivre

Coleslaw salade de chou blanc et carottes

Plat facile 10 min 119 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou blanc 4 carottes Des raisins secs Sel poivre mayonnaise

Salade de carottes au céleri-rave

Entrée facile 15 min

Ingrédients: ½ céleri-rave 3 carottes 2 cuillères à soupe de raisins de Corinthe 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d?huile d?olive le...