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- Sucré salé # 4 : Crumble de carottes et oignons au pain d'épices
Sucré salé # 4 : Crumble de carottes et oignons au pain d'épices
Cela doit être parfait pour accompagner par exemple un filet de poisson.
Préparation
- Épluchez les carottes et les couper en fines rondelles. Émincez grossièrement l'oignon.
- Disposez l'oignon et les carottes dans un plat, salez et poivrez.
- Écrasez le pain d'épices avec une fourchette, rajoutez la farine puis le beurre ramolli. Bien mélanger.
- Recouvrez l'oignon et les carottes avec le mélange et mettre au four pour une bonne demi-heure.
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