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Crumble oriental aux carottes

Plat
2 parts
10 min
35 min
facile
361 Kcal
Vos papilles vont être comblées par ce crumble aux saveurs.

Ingrédients

Nombre de parts: 2


1 cuillère à soupe de raisins secs

3 cuillères à soupe de farine complète

1 cuillère à soupe de graines de sésame

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

30 g de tomme de brebis

1/2 cuillère à café de curry en poudre

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
    Éplucher et émincer l'oignon.
  • Faire fondre l'oignon dans une poêle, puis ajouter les carottes et un petit peu d'eau.
  • Poursuivre la cuisson 15 minutes environ, jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.
  • Préparer le crumble : mélanger la farine, les graines de sésame, une pincée de poivre et le curry.
    Râper le fromage et ajouter au mélange.
  • Verser l'huile d'olive, et mélanger du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.
  • Recouvrir les légumes de cette préparation et placer 20 minutes au four.
    Servir aussitôt, accompagné d'une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 361Kcal
  • Glucides: 26.3g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Crumble oriental aux carottes, photo 1
Crumble oriental aux carottes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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