Crumble de poisson, pomme & carotte à la noisette

Ingrédients

• 2 filets de poisson blanc
• 2 petites pommes
• 2 carottes
• 1 citron bio
• 5 cl de crème liquide
• 60 g de poudre de noisettes
• 1/2 bouquet de persil
• sel & poivre
• huile d'olive