Ptitchef

Poisson pané à la poudre de noisette

Voici une petite alternative de poisson à la chapelure avec des noisettes réduites en poudre.
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.93 (1.23€/part)

Matériel

Préparation

  • A l'aide de votre mini bol du robot, mixez les noisettes jusqu'à obtenir une poudre grossière et versez dans une assiette creuse.
  • Battez un œuf en omelette et versez dans une deuxième assiette creuse.
  • Versez un peu de farine dans une troisième assiette creuse.
  • Prenez votre poisson, roulez-le dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la poudre de noisette.
  • Faites cuire à la poêle dans un peu de matière grasse et c'est prêt!

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Poisson pané à la poudre de noisette, photo 1
Poisson pané à la poudre de noisette, photo 2
Poisson pané à la poudre de noisette, photo 3
Poisson pané à la poudre de noisette, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc





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