Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

Par La table de Mamou
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7 commentaires


  • Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry
  • Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, Photo 2
  • Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, Photo 3
  • Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, Photo 4
  • Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, Photo 5
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

- 400 g de pommes de terre
- 400 g de filets de pangas
- 5 branches de thym frais
- 1 échalote
- Curry
- Poivre du moulin
- Sel de Camargue aux herbes

Préparation

Etape 1

Laver, éplucher couper et bien rincer les pommes de terre.
Les sécher avec un torchon.
Etape 2 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry

Etape 2

Les verser dans l'Actifry, ajouter un fond de cuillère (jusqu'au trait) d'huile,
Etape 3 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry

Etape 3

Eplucher et hacher l'échalote, ajouter aux pommes de terre, laisser encore cuire 13 minutes.
Etape 4 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry

Etape 4

Couper en tranches très fines le poisson, (ne pas oublier d'en donner au chat).Poivrer, ajouter le curry et le sel de Camargue,
Etape 5 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry

Etape 5

Ajouter dans l'Actifry et laisser tourner encore 7 minutes.

Etape 6

Décorer l'assiette avec une salade d'endive.

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Par La table de Mamou



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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 13/07/2012, 22:51

Rapide, simple et bon ... je mettrai les échalotes à la fin sinon elles sont brûlées. J'ai utilisé des filets de mostelle (poisson méditerranéen), plus "goûteux" que le pangas et pas plus cher. Merci pour cette recette.

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5 / 5Monique45
Posté le 20/09/2010, 08:50

A la place du panga, quel poisson peut-on prendre ?
Merci

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5 / 5
Posté le 03/02/2014, 14:10

Je vais tester cette recette très appetissante

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4 / 5
Posté le 25/07/2013, 20:09

Tres bon merci pour cette recette

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5 / 5
Posté le 04/02/2014, 17:38

Excellente

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3 / 5
Posté le 17/03/2014, 16:51

Un peu sec

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4 / 5
Posté le 22/03/2014, 08:14

TRES BON !

(0) (0) Abuse

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