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Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
525 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

400 g de filets de pangas

5 branches de thym frais



Poivre du moulin

Sel de Camargue aux herbes

Préparation

  • Laver, éplucher couper et bien rincer les pommes de terre.
    Les sécher avec un torchon.
  • Etape 2 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry
    Les verser dans l'Actifry, ajouter un fond de cuillère (jusqu'au trait) d'huile,
  • Etape 3 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry
    Eplucher et hacher l'échalote, ajouter aux pommes de terre, laisser encore cuire 13 minutes.
  • Etape 4 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry
    Couper en tranches très fines le poisson, (ne pas oublier d'en donner au chat).Poivrer, ajouter le curry et le sel de Camargue,
  • Etape 5 - Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry
    Ajouter dans l'Actifry et laisser tourner encore 7 minutes.
  • Décorer l'assiette avec une salade d'endive.
L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Calories: 524Kcal
  • Glucides: 52.8g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 42.2g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, photo 1
Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, photo 2
Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, photo 3
Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, photo 4
Filets de pangas et pommes de terre à l'Actifry, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

colette, 15/09/2018

Fait avec un autre poisson. régler les temps de cuisson selon vos découpes Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/03/2014

TRES BON !

(0) (0) Signaler
17/03/2014

Un peu sec

(0) (0) Signaler
04/02/2014

Excellente

(0) (0) Signaler
03/02/2014

Je vais tester cette recette très appetissante

(0) (0) Signaler
25/07/2013

Tres bon merci pour cette recette

(0) (0) Signaler
13/07/2012

Rapide, simple et bon ... je mettrai les échalotes à la fin sinon elles sont brûlées. J'ai utilisé des filets de mostelle (poisson méditerranéen), plus "goûteux" que le pangas et pas plus cher. Merci pour cette recette.

(0) (0) Signaler
Monique45, 20/09/2010

A la place du panga, quel poisson peut-on prendre ?
Merci

(0) (0) Signaler

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