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Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
599 Kcal
Une autre façon de préparer les pommes de terre d'une manière différente et d'une manière très simple!

Ingrédients

Nombre de parts: 3


1 belle branche de thym

sel


fleur de sel

Préparation

  • Émiettez le thym dans l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre à votre goût. Réservez.
  • Nettoyez bien vos pommes de terre, sans les éplucher, et placez les dans le panier du cuit vapeur. Faites les cuire 10 minutes à partir du chuchotement.
  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Pour chaque pomme de terre : déposez la sur un torchon propre, aplatissez la pour l'écraser légèrement, déposez la sur un papier cuisson ou un papier silicone posé directement sur la plaque allant au four.
  • Lorsque toutes les pommes de terre sont prêtes sur le tapis, huilez les au pinceau avec le mélange huile/thym. Enfournez pour 15 minutes.
  • Au moment de servir, parsemez les pommes de terre de fleur de sel.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 518g
Calories: 599Kcal
  • Glucides: 101.1g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive, photo 1Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive, photo 2Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive, photo 3Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
PommardBourgogne, Rouge





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