Ptitchef

FRITES DE PATATES DOUCES

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
239 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 personnes:

Coût estimé: 1.92 (0.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 250°c.

    Pelez la patate douce ou pas? (facultatif)

    Couper la patate douce en longs et larges bâtonnets. Ajouter l'huile d'olive, les 4 épices et mélanger à nouveau pour bien enrober.

    Mettre les frites sur une feuille de papier sulfurisé. Enfourner durant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les frites soient bien dorées.

    Salez, poivrez légèrement à la sortie du four.

    Dégustez...



    Petit conseil de caro:

    vous pouvez les faire à la friteuse biensûr!.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 239Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

20/10/2019

J'ai cuit les frites de patates douces orange au four à 240 pendant 15 minutes, je les ai retournées et cuites pendant une dizaine de minutes en surveillant car elles peuvent vite brûler. Excellent.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
alfalf, 05/05/2019

Les frites sur la photo sont faites dans une friteuse car toutes les faces sont colorées : sur du papier sulfurisé en suivant la recette, une face reste blanche! mieux vaut utiliser l'espèce blanche, plus ferme, sinon ça reste mou et décevant pour la texture!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
isabelle13, 20/05/2018

Utilisez les patates douces ROSES.choisissez des patates du meme calibre cest plus pratique pour les couper et tres jolis au rendu final

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
31/10/2016

Très bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elinaott, 05/05/2019

Comme je n ai pas de friteuse je vais faire cette recette merci Ptitchef

(0) (0) Signaler
29/10/2016

A faire avec des carottes, des choux - en morceaux, ou de Brussels

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Frites de patates douces sans friture
Frites de patates douces sans friture
4 parts
1 h 2 m
facile
3.5 / 5
Recette Frites de patates douces au four
Frites de patates douces au four
2 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Frites maison
Frites maison
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)
Frites de patates douces au four (et son poulet)
1 parts
25 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter! Frites ou potatoes: l'éternel débat! Vous aussi venez voter! Les 10 commandements pour une raclette réussie Les 10 commandements pour une raclette réussie

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez