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Frites de patates douces à l'actifry et entrecôte charolaise !

Plat
2 parts
5 min
40 min
facile
ou

Ingrédients

2 parts
2 grosses patates douces


sel

1 CS d'huile Isio 4

2 belles entrecôtes Charolaises


beurre

fleur de sel de Guérande

Préparation

Etape 1

Eplucher les patates douces et les couper en frittes régulières. Les placer dans l'Actifry pour 40 minutes, saupoudrées de paprika et avec 1 cs d'huile Isio 4. Saler légèrement en fin de cuisson.

Etape 2

A 5 minutes de la fin de suisson des frites, faire chauffer une poêle avant d'y jeter les 2 entrecôtes. Les faire revenir 5 minutes de chaque côté, les placer dans une assiette avec une poignée de frites, saupoudrées de persil frais , avec une mini noisette de beurre et une pincée de fleur de sel !

Simple mais délicieux et diététique !

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé) Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Lirac rosé (Vallée du Rhone, Rosé)




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Commentaires des membres:

27/08/2013

Exellent

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