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Recette de panga

56 recettes

Poisson originaire d'Asie du Sud-Est, le panga séduit les papilles occidentales grâce à une chair fondante et à un goût peu prononcé. Il sera savoureux cuisiné à la provençale avec poivrons, oignons et tomates. Le panga se prête également bien à la cuisson en papillotes. Donnez-lui une touche exotique en l'accompagnant de mangue ou d'une sauce au curry. Pour conserver le côté asiatique de ce poisson, rien de tel qu'un panga sucré-salé au caramel. Préparé en cocotte, il charme pas ses influences vietnamiennes. Selon les variantes, on peut l'accompagner de chou chinois et le servir avec une timbale de riz.

Recette Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

(18 votes) , (9) , (33)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 400 g de filets de pangas 5 branches de thym frais 1 échalote Curry Poivre du moulin Sel de Camargue aux herbes...
Recette Filets de pangas poêlés et spaguettis de courgettes à l'huile vanillée

Filets de pangas poêlés et spaguettis de courgettes à l'huile vanillée

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 623 kcal
Ingrédients: 4 filets de pangas ou poisson de votre choix 6 courgettes 20 cl d'huile d'olive 1 gousse de vanille 1 jus de citron, sel et poivre...
Recette Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha

Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha

(3 votes) , (1) , (5)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 càs de Chapelure fine Tipiak, sel et poivre au moulin...
Recette Mes pangas et ses petits légumes au four ...

Mes pangas et ses petits légumes au four ...

(3 votes) , (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros cornichon Q...
Recette Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Côtes de bettes 1 kg Pavé de saumon 1 pour 2 personnes Filet de pangas Crème fraîche 20 cl Fleur de sel Poivre du moulin Muscade - Beurre...
Recette Le pangas cuit comme des pâtes et sont accompagnement

Le pangas cuit comme des pâtes et sont accompagnement

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 cal par personnes 100 g de pâtes torsadées ou autres 2 filets de pangas pour ma part surgelés à faire décongeler au préalable 1 tomate 1/2 courge...
Recette Filet de pangas pané et grillé à l' 'unilatéral à la plancha

Filet de pangas pané et grillé à l' 'unilatéral à la plancha

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 cuillères à soupe de Chapelure fine Tipiak, sel, poivre au moulin...
Recette Filets de pangas au vin blanc et aux câpres

Filets de pangas au vin blanc et aux câpres

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de câpres farine sel poivre au moulin...
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Recette Filets de pangas aux 5 épices

Filets de pangas aux 5 épices

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filets de pangas 2 oignons 20 cl de vin blanc sauce soja 1 cuillère à café de 5-épices 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de g...
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 radis noir rond, 2 feuilles de chou frisé, 2 carottes, 1/2 poireau, côté vert, 5 gros champignons de Paris, 1 filet huile d'olive, 250 g de riz à r...
Recette Gratiné de pangasius et ses petits légumes à la crème

Gratiné de pangasius et ses petits légumes à la crème

(3 votes) , (1) , (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pangasius 1 oignon 1 tomate 2 cubes ail et herbes à la crème de Knorr 10 cl de crème liquide 1 poireaux chapelure gruyère...
Recette Filets de pangasius sauce poivre vert

Filets de pangasius sauce poivre vert

(2 votes) , (9)
Plat facile 6 min 4 min
Ingrédients: 5 filets de panga Sel poivre 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de poivre vert 1 échalote...
Recette Filet de pangasius aux crevettes ww

Filet de pangasius aux crevettes ww

(2 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius (4 X 140 g) 2 cuillères à soupe de matière gras allégée 240g de crevettes grises 100ml de bouillon 200ml de crème 1 trait de ...
Recette Crumble de pangasius aux épinards

Crumble de pangasius aux épinards

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de pangasius 1 oignon des épinards surgelés à la crème décongelés 2 cuillerées à soupe d'aneth du gruyère râpé Poivre noir Sel 5 cui...
Recette Pangasius frit

Pangasius "frit"

(15 votes) , (3) , (7)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre 4 cuillères à café d'huile d'olive...
Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Filets de pangasius en rosaces à l'ail

(5 votes)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive Le ...
Recette Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

(3 votes) , (1) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de Morilles sèches 1 boite de champignons entiers 1 Echalote 20 g de Beurre 10 cl de crème fraîche semi épaisse Sel Poivre 20 cl de lait 5 ...
Recette Filets de pangasius, sauce aux poivrons

Filets de pangasius, sauce aux poivrons

(2 votes) , (1) , (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et jaune) en brunoise 12 olives dénoyautées 5 cuillères à soupe de tomates pelées et concassée...
Recette Pangasius aux asperges sauce safran

Pangasius aux asperges sauce safran

(2 votes) , (6)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de tourne...
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

(5 votes) , (1) , (5)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 175 calories par portion 1 portion 120 g de pangasius 125 ml de sauce primavera 45 m d'olives noires 60 ml d'ananas Au goût Sel, poivre et basilic...
Recette Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge du commerce 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle...
Recette Filet de panga sauce moutarde

Filet de panga sauce moutarde

(25 votes) , (9) , (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de panga 2 cornichons 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde forte sel et poivre...
Recette Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

(13 votes) , (4) , (34)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de panga 200 gr de riz basmati 1 poireau 1 oignon 1 échalote 2 tomates du persil sel/ poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Filet de panga aux champignons

Filet de panga aux champignons

(6 votes) , (2) , (18)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de panga - 8 cuillères à soupe de crème allégée à 3% 1 cuillère à soupe de paprika (voir plus si vous aimez) 1 kg de champignons de Paris - ...


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