Recette de panga 82 recettes

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Poisson originaire d'Asie du Sud-Est, le panga séduit les papilles occidentales grâce à une chair fondante et à un goût peu prononcé. Il sera savoureux cuisiné à la provençale avec poivrons, oignons et tomates. Le panga se prête également bien à la cuisson en papillotes. Donnez-lui une touche exotique en l'accompagnant de mangue ou d'une sauce au curry. Pour conserver le côté asiatique de ce poisson, rien de tel qu'un panga sucré-salé au caramel. Préparé en cocotte, il charme pas ses influences vietnamiennes. Selon les variantes, on peut l'accompagner de chou chinois et le servir avec une timbale de riz.

Recette Filet de panga sauce moutarde

Filet de panga sauce moutarde

(26 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile278 kcal20 min
Ingrédients: - 4 filets de panga - 2 cornichons - 20 g de beurre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - sel et poivre...
Recette Gratiné de pangasius et ses petits légumes à la crème

Gratiné de pangasius et ses petits légumes à la crème

(3 votes), (1)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 300 g de pangasius - 1 oignon - 1 tomate - 2 cubes ail et herbes à la crème de Knorr - 10 cl de crème liquide - 1 poireaux - chapelure - gruyère...
Recette Panga mangue

Panga mangue

(3 votes), (1)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - Un beau filet de panga - Une grosse mangue bien mure - Un pincée de cannelle en poudre - Une pincée de gingembre en poudre - Une noisette de beurre ...
Recette Bricks de panga aux herbes

Bricks de panga aux herbes

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile809 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 2 filets de panga - 2 gousses d'ail hachées - persil haché - basilic haché - 12 cl d'huile d'olive - 4 feuilles de brick - sel et poivre...
Recette Filet de pangasius farci de polenta

Filet de pangasius farci de polenta

(1 vote), (1)
Platfacile10 min12 min
Ingrédients: - 1 kg de pangasius - 100 g de polenta - 1 courgette - 1 tomate - De la salade - 2 oeufs durs - Quelques olives vertes dénoyautées - Du sel - ...
Recette Cuisine ultra-rapide #2 : filets de panga épicé au lait de coco

Cuisine ultra-rapide #2 : filets de panga épicé au lait de coco

(1 vote)
Platfacile15 min3 min
Ingrédients: - 1 filet de panga - 50 ml de lait de coco - sel poivre - gingembre en poudre - coriandre en poudre - cumin en poudre - curry en poudre - 1 tomate...
Recette Pangasius aux asperges sauce safran

Pangasius aux asperges sauce safran

(1 vote)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 750 g d'asperges blanches - sel - 2 petites d'échalotes - 8 pommes de terre moyennes - 3 carottes coupées en petits dés - 3 cuillères à café d'huil...
Recette Crumble de pangasius aux épinards

Crumble de pangasius aux épinards

(1 vote)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - 2 filets de pangasius - 1 oignon - des épinards surgelés à la crème décongelés - 2 cuillerées à soupe d'aneth - du gruyère râpé - Poivre noir ...
Recette Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

Filets de pangas et pommes de terre à l'actifry

(17 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile525 kcal40 min
Ingrédients: - 400 g de pommes de terre - 400 g de filets de pangas - 5 branches de thym frais - 1 échalote - Curry - Poivre du moulin - Sel de Camargue aux herbes...
Recette Pangasius frit

Pangasius "frit"

(13 votes), (2)
Autrefacile10 min5 min
Ingrédients: - 4 filets de pangasius - 4 cuillères à soupe de farine - Sel - poivre - 4 cuillères à café d'huile d'olive...
Recette Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauce

(12 votes), (2)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 2 filets de panga - 200 gr de riz basmati - 1 poireau - 1 oignon - 1 échalote - 2 tomates - du persil - sel/ poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

(11 votes), (2)
Platmoyen45 min40 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius 1 pâte feuilletée 2 tomates 2 pommes de terre 3 carottes 2 oignons Du sel, du poivre...
Recette Filet de panga aux champignons

Filet de panga aux champignons

(9 votes), (2)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: - 4 filets de panga - 8 cuillères à soupe de crème allégée à 3% - 1 cuillère à soupe de paprika (voir plus si vous aimez) - 1 kg de champignons de Par...
Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Filets de pangasius en rosaces à l'ail

(5 votes)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) - 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive ...
Recette Filet de pangasius farci de polenta

Filet de pangasius farci de polenta

(4 votes)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 1kg de pangasius 100g de polenta 1 courgette 1 tomate De la salade 2 œufs durs Quelques olives vertes dénoyautées Du sel, du poivre...
Recette Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

(3 votes), (1)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 50 g de Morilles sèches - 1 boite de champignons entiers - 1 Echalote - 20 g de Beurre - 10 cl de crème fraîche semi épaisse - Sel - Poivre - 2...
Recette Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha

Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha

(3 votes), (1)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 càs de Chapelure fine Tipiak, sel et poivre au moulin...
Recette Filets de pangasius sauce poivre vert

Filets de pangasius sauce poivre vert

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile385 kcal10 min
Ingrédients: - 5 filets de panga - Sel - poivre - 15 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 2 c à soupe de poivre vert - 1 échalote...
Recette Filet de pangasius aux crevettes ww

Filet de pangasius aux crevettes ww

(3 votes), (1)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 4 filets de pangasius (4 X 140 g) - 2 cuillères à soupe de matière gras allégée - 240g de crevettes grises - 100ml de bouillon - 200ml de crème - ...
Recette Panga pamplemousse

Panga pamplemousse

(3 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile282 kcal30 min
Ingrédients: - Un beau filet de panga - Le jus d'un pomelos - 1 cuillère à soupe de maïzena - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic bien frais...
Recette Gratin lorrain de panga

Gratin lorrain de panga

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile714 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: * 400 gr de filet de panga * 100 g de lardons * 1 kg de pomme de terre (à satiété) * 1 kilo d'oignons * 20 cl crème liquide * sel et poivre...
Recette Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

Filet de pangasius et sa tarte aux légumes

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 4 filets de pangasius - 1 pâte feuilletée - 2 tomates - 2 pommes de terre - 3 carottes - 2 oignons - 50 ml de crème fraîche légère - sel - p...
Recette Filet de panga en ecailles de saucisse fumee

Filet de panga en ecailles de saucisse fumee

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile649 kcal25 min
Ingrédients: - 4 filets de panga - 4 saucisse fumées - 1 jaune d'oeuf - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de maïzena - ail en poudre - sel - poivre...
Recette Panga sur lit de fenouil aux pommes

Panga sur lit de fenouil aux pommes

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile371 kcal50 min
Ingrédients: - 500 g de panga - 1 gros bulbe de fenouil - 3 petits oignons grelots - 2 petites pommes - Huile - Sel, poivre...
Recette Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

(14 votes), (1)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: 6 filets de panga 2 courgettes 2 poireaux 1 cube de court bouillon + 400 ml d'eau 15 cl de crème liquide allégée 1 cac de curcuma s...


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