Recette de panga

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Poisson originaire d'Asie du Sud-Est, le panga séduit les papilles occidentales grâce à une chair fondante et à un goût peu prononcé. Il sera savoureux cuisiné à la provençale avec poivrons, oignons et tomates. Le panga se prête également bien à la cuisson en papillotes. Donnez-lui une touche exotique en l'accompagnant de mangue ou d'une sauce au curry. Pour conserver le côté asiatique de ce poisson, rien de tel qu'un panga sucré-salé au caramel. Préparé en cocotte, il charme pas ses influences vietnamiennes. Selon les variantes, on peut l'accompagner de chou chinois et le servir avec une timbale de riz.

Recette Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha

Filet de pangas pané à la plancha

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 càs de Chapelure fine Tipiak, sel et poivre au moulin
Recette Mes pangas et ses petits légumes au four ...

Pangas et petits légumes au four

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros...
Recette Le pangas cuit comme des pâtes et sont accompagnement

Pangas cuit comme des pâtes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 cal par personnes 100 g de pâtes torsadées ou autres 2 filets de pangas pour ma part surgelés à faire décongeler au préalable 1 tomate 1/2...
Recette Filets de pangas au vin blanc et aux câpres

Filets de pangas au vin blanc et câpres

Plat facile 22 min 408 kcal
Ingrédients: 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de câpres farine sel poivre au moulin
Recette Filets de pangas aux 5 épices

Filets de pangas aux 5 épices

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filets de pangas 2 oignons 20 cl de vin blanc sauce soja 1 cuillère à café de 5-épices 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de...
Recette Filets de pangasius sauce poivre vert

Filets de pangasius sauce poivre vert

Plat facile 10 min 385 kcal
Ingrédients: 5 filets de panga Sel poivre 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de poivre vert 1 échalote
Recette Filet de pangasius aux crevettes ww

Filet de pangasius aux crevettes WW

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius (4 X 140 g) 2 cuillères à soupe de matière gras allégée 240g de crevettes grises 100ml de bouillon 200ml de crème 1 trait de...
Recette Crumble de pangasius aux épinards

Crumble de pangasius aux épinards

Entrée facile 40 min 1249 kcal
Ingrédients: 2 filets de pangasius 1 oignon des épinards surgelés à la crème décongelés 2 cuillerées à soupe d'aneth du gruyère râpé Poivre noir Sel 5...
Recette Pangasius frit

Pangasius frit

Autre facile 15 min 147 kcal
Ingrédients: 4 filets de pangasius 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre 4 cuillères à café d'huile d'olive
Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Filets de pangasius en rosaces à l'ail

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lb de filets de pangasius, coupés en deux sur la longueur (ou sole, aiglefin, morue, etc.) 3 cuillères à table de beurre fondu et huile d'olive...
Recette Filets de pangasius, sauce aux poivrons

Filets de pangasius sauce aux poivrons

Plat facile 40 min 143 kcal
Ingrédients: 4 filets de pangasius 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et jaune) en brunoise 12 olives dénoyautées 5 cuillères à soupe de tomates pelées et...
Recette Pangasius aux asperges sauce safran

Pangasius aux asperges sauce safran

Plat facile 50 min 891 kcal
Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de...
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 175 calories par portion 1 portion 120 g de pangasius 125 ml de sauce primavera 45 m d'olives noires 60 ml d'ananas Au goût Sel, poivre et basilic...
Recette Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge du commerce 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à soupe de...
Recette Filet de panga a la creme de curry

Filet de panga à la crème de curry

Plat facile 30 min 639 kcal
Ingrédients: 2 filet de panga 30 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de curry sel et poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée
Recette Filet de panga sauce moutarde

Filet de Panga Sauce Moutarde

Plat facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 4 filets de panga 2 cornichons 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde forte sel et poivre