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Filets de pangasius sauce poivre vert

Plat
4 parts
6 min
4 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre vos filets à macérer avec le sel et le poivre et un peu de citron.
  • Dans une poêle faite fondre et le beurre, rajouter l’échalote hacher en petit morceau et laisse le colorer.
  • Rajouter le poivre vert concassé, remuer.
  • Rajouter la crème liquide et laisser le tout épaissir, goûter et rectifier s’il manque du sel.
  • Faite chauffer un peu d’huile dans une poêle, rouler vos filet dans un peu de farine et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorer des deux côtés.
  • Réserver.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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