Ptitchef

Filets de pangasius sauce poivre vert

Plat
4 parts
6 min
4 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 filets de panga

Sel


15 g de beurre

20 cl de crème liquide

2 c à soupe de poivre vert

Préparation

  • Mettre vos filets à macérer avec le sel et le poivre et un peu de citron.
  • Dans une poêle faite fondre et le beurre, rajouter l’échalote hacher en petit morceau et laisse le colorer.
  • Rajouter le poivre vert concassé, remuer.
  • Rajouter la crème liquide et laisser le tout épaissir, goûter et rectifier s’il manque du sel.
  • Faite chauffer un peu d’huile dans une poêle, rouler vos filet dans un peu de farine et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorer des deux côtés.
  • Réserver.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Filets de pangasius en rosaces à l'ail
Filets de pangasius en rosaces à l'ail
2 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Filets de pangasius, sauce aux poivrons
Filets de pangasius, sauce aux poivrons
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.3 / 5
Recette Sauce pesto rouge
Sauce pesto rouge
3 parts
5 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez