Ptitchef

Filets de pangasius sauce poivre vert

Plat
4 parts
6 min
4 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre vos filets à macérer avec le sel et le poivre et un peu de citron.
  • Dans une poêle faite fondre et le beurre, rajouter l’échalote hacher en petit morceau et laisse le colorer.
  • Rajouter le poivre vert concassé, remuer.
  • Rajouter la crème liquide et laisser le tout épaissir, goûter et rectifier s’il manque du sel.
  • Faite chauffer un peu d’huile dans une poêle, rouler vos filet dans un peu de farine et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorer des deux côtés.
  • Réserver.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesLes haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez