Filets de Panga en Sauce Blanche

Name: Filets de panga en sauce blanche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 filets de Panga congelés (ou n'importe quel poisson blanc); 1/2 oignon de taille moyennes; + ou - 200 g de petits pois surgelés; Un oeuf dur; Sel; poivre noir; un peu de persil; huile d'olive

Plat

2 parts

15 min

facile

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Ingrédients

2 filets de Panga congelés (ou n'importe quel poisson blanc)
1/2 oignon de taille moyennes
+ ou - 200 g de petits pois surgelés
Un oeuf dur
Sel
poivre noir
un peu de persil
huile d'olive

Matériel

Poêle

Préparation

Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et un peu de poivre noir.
Récupérez l'eau du poisson décongelé ajoutez un demi verre d'eau et versez sur la réparation.
Dés ébullition, jetez les petits pois, couvrez et laissez cuire.
Quand les petits pois auront cuit, dressez les filets de poisson par dessus et laissez cuire 10 minutes.
Une fois cuits, hachez l'oeuf dur par dessus, puis le persil haché.
Servez encore chaud

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