Ptitchef

Sauce au poivre vert

Autre
2 parts
5 min
5 min
facile
61 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.66 (0.33€/part)

Matériel

Préparation

  • Ecraser les grains de poivre dans un pilon ou dans un bol avec une cuillère.
  • Dans une casserole, faites chauffer l'eau. Ajouter le poivre, la moutarde et la crème légère.
  • Faire épaissir durant quelques minutes en remuant sans arrêt.
  • Servir très chaud en accompagnement d'une viande rouge.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)
Calories: 61Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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