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Chantilly mayonnaise

Autre
2 parts
6 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
40 cl de crème liquide (pas allégée)

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

1 jaune d’oeuf

2 cuillères à soupe d'Olive

du sel

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients . Assaisonnez.
    La préparation doit être très fluide.
  • Versez le tout dans le siphon. Ajoutez une ou deux cartouches de gaz suivant la taille de votre siphon.
  • Secouez le et gardez la chantilly-mayo au frais jusqu'à l'utilisation.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 708Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 72.1g
  • Gras sat.: 47.5g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Chantilly Mayonnaise, photo 1Chantilly Mayonnaise, photo 2Chantilly Mayonnaise, photo 3

Questions:






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