Ptitchef

Filet de pangasius aux crevettes ww

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de pangasius (4 X 140 g)

2 cuillères à soupe de matière gras allégée

240g de crevettes grises

100ml de bouillon

200ml de crème

1 trait de vin blanc sec

Sel et poivre

2 cuillères à soupe de maïzena express

1 filet de jus de citron

Préparation

  • Préchauffer le four à 100°. Asperger les filets de pangasius d'un peu de citron et laisser macérer.
  • Eponger le poisson et cuire les filets dans la margarine.
  • Lorsqu'il est cuit, réserver au chaud dans le four. Verser la crème, le bouillon et le vin et le maïzena express dans une casserole.
  • Faire chauffer et ajouter les crevettes. Saler et poivrer.
  • Déposer les filets de pangasius sur les assiettes de service et napper de sauce.

Photos

Filet de pangasius aux crevettes WW, photo 1
Filet de pangasius aux crevettes WW, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

nmmdie, 09/02/2017

Très bonne sauce. Nous avons adoré

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcFaites la fête aux crevettes dans vos recettes!Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!Comment cuisiner le filet de porc ?Comment cuisiner le filet de porc ?

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez