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Roulade d'aubergine aux crevettes roses

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile
167 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.31 (1.83€/part)

Préparation

  • Couper les aubergines en fine tranche qui serviront à entourer les crevettes.

    Les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau (on en met moins ) et les cuire au grill.

    Décortiquer les crevettes roses et les faire revenir dans 1 c à s d'huile et le mélange des indiens Mapuche.

    Entourer chaque crevette d'une tranche d'aubergine et servir froid

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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