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Pizza de pommes de terre

Autre
5 parts
10 min
50 min
facile
Essayer cette pizza pleine de fécule et d'amidon pour changer un peu le repas.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour la pâte :



* sel et poivre, cumin


Pour la garniture :

* sauce tomate

* 20 olives dénoyautées


* 1 oeuf

* Langost

* champignon

Préparation

  • Dans un casserole faire cuire les pomme de terre pendant 30 minutes.
  • Pelez les pommes de terre, écrasez les en purée et laissez refroidir.
  • Mélangez la purée de pommes de terre avec les epices.
  • Donnez à la pâte une forme ronde et allongée.
    Aplatissez un peu le centre afin de former des coupelles.
  • Badigeonnez avec l'oeuf.
    Dorez au four à 180·
  • Etape 6 - Pizza de pommes de terre
    Remplissez la pate avec : Tomate, champignon, langost, olive, mozzarella.
  • Etape 7 - Pizza de pommes de terre
    Enfournez 20 minutes.
S Saveur Culinaire

Photos

Pizza de pommes de terre, photo 1
Pizza de pommes de terre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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