Moelleux de pommes de terre à la tomme vaudoise

Name: Moelleux de pommes de terre à la tomme vaudoise
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 kg Pommes de terre; ½ l Crème; Noix de muscade; 100 g Beurre; 5 Jaunes d’oeufs; 4 Tommes Vaudoise 4 x 100g; Sel; Poivre; Gros sel

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Accompagnement

moyen

1 h 10 m

Légumes et féculents, délicieux idées d'accompagnements du menu du jour!

Ingrédients

5 kg Pommes de terre
½ l Crème
Noix de muscade
100 g Beurre
5 Jaunes d’oeufs
4 Tommes Vaudoise 4 x 100g
Sel
Poivre
Gros sel