Pizza aux merguez

Ingrédients

Pour la pâte :

• 500 g de farine de blé
• 1 sachet de levure boulangère
• 1/2 pot de yaourt nature
• 1/2 oeuf
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude
• 2 cuillères à café d'huile
• Eau chaude

Pour la garniture :

• 3 Merguez
• 100 g de gruyère (râpé)
• Une boîte de sauce tomate nature (petite boite)
• 1 oeuf (battu)
• 1 oignon (émincé)
• Sel
• Poivre