Ptitchef

Mini friands de merguez

Entrée
6 parts
15 min
20 min
facile
359 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 180°C.

    2. Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Ajoutez les merguez et laissez-les cuire 8min environ en les retournant sans cesse pour qu'elles soient bien dorées.

    3. Coupez la pâte en 5 bandes. Une fois les saucisses cuites, enroulez chacune dans 1 bandes de pâte feuilletées. Sodez les deux bords de la pâte avec un peu d'eau. Coupez-les en tronçons de 3 cm et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

    4.Dans un bol, battez les jaunes d'oeufs avec une fourchette puis badigeonnez-en chaque bouchée, à l'aide d'un pinceau alimetaire (ou avec les doigts), avant de mettre au four ; laissez cuire 20 min environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 27.2g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Mini friands de merguez, photo 1
Mini friands de merguez, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol rosé Provence, Rosé
Gigondas Vallée du Rhône, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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