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QUICHE MERGUEZ

Une petite entrée sympathique et très légère. À dévorer avec une bonne salade verte.
Entrée
4 parts
15 min
50 min
facile
777 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Découper les merguez en tranches et les faire revenir dans une poêle, découper la courgette en fines rondelles et le poivron en dés, hacher l'oignon et faites revenir le tout dans un filet d'huile pendant 10 minutes environ en remuant régulièrement, dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter les œufs, les épices, saler et poivrer, mélanger puis ajouter les merguez et la préparation courgettes/poivron et le fromage râpé, mélanger bien le tout.
  • Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond à la fourchette et verser la préparation, enfourner pendant 40 minutes à 180°C, éteindre le four et laisser encore 5 minutes pour dorer le dessus.

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Quiche aux lardons


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 777Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 61.1g
  • Gras sat.: 36.9g
  • Protéines: 25.1g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

bernadette, 05/07/2021

Exellent

(0) (0) Signaler
neptuna, 22/04/2013

Excellente !!!

(0) (0) Signaler
29/01/2012

Rapide à faire !

(0) (0) Signaler

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