Quiche merguez

Ingrédients

• 3 merguez
• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 oignon
• 1 pâte feuilletée
• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 100 g de fromage râpé
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à café de curry
• 1 pincée de safran
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe d'huile
• sel et poivre