Ptitchef

Merguez à l'indienne

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

200 ml de lait de coco

1 petite boite de concentré de tomate

1 boite de pulpe de tomate

2 cuillère à café de curry

sel et poivre

Préparation

  • Piquez les merguez et faite les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Sortez les de l'eau, découpez les en tronçons.
  • Faites les revenir dans un wok, ajoutez la boite de pulpe de tomate, le concentré de tomate, le lait de coco, le curry, du sel et du poivre.
  • Laissez mijoter 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 167g
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol roséProvence, Rosé
GigondasVallée du Rhone, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

04/08/2011

Jadore

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Merguez parmentière!
Merguez parmentière!
2 parts
40 min
facile
2.4 / 5
Recette Merguez sauce tomate épicée
Merguez sauce tomate épicée
2 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry
Soupe de poireaux, lait de coco et curry
4 parts
40 min
facile
2.9 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez