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  2. Recette au meguez
  3. Recette au lait de coco
  4. Merguez à l'indienne

Merguez à l'indienne

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
254 Kcal
Merguez à l'indienne
  • (4.8/5 - 6 votes)
  • 1
  • 34
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 ml de lait de coco
1 petite boite de concentré de tomate
1 boite de pulpe de tomate
2 cuillère à café de curry
sel et poivre

Préparation

  • Piquez les merguez et faite les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.
  • Sortez les de l'eau, découpez les en tronçons.
  • Faites les revenir dans un wok, ajoutez la boite de pulpe de tomate, le concentré de tomate, le lait de coco, le curry, du sel et du poivre.
  • Laissez mijoter 30 minutes.
LLupa
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 167g
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol roséProvence, Rosé
GigondasVallée du Rhone, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

04/08/2011

Jadore

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